De wijnbouw in Europa in 2050
Meer hitte en droogtestress missen hun impact niet. Klassieke wijngebieden zoals Bordeaux, Toscane en de Douro in Portugal, of nog: Zuid-Italië en Spanje, zullen bij ongewijzigd beleid het effect van de klimaatcrisis aan den lijve ondervinden. Dat toont een studie van Lee Hannah van de ngo Conservation International uit 2013. De Europese wijnbouw mag zich verwachten aan grote veranderingen tegen 2050.
Natuurlijk kunnen wijnbouwers zich gedeeltelijk aanpassen: andere druivenrassen telen, hogere wijngebieden opzoeken, enzovoort. Zo heeft men in de oerconservatieve Bordeaux-regio recent beslist om nieuwe druivenrassen toe te laten, zoals bijvoorbeeld de Portugese Touriga Nacional. Niettemin gaat het om drastische en verstorende effecten. Misschien is het toch beter om te voorkomen dan enkel te genezen?
Bronnen:
Climate Change vs Wine: A Snapshot of Year 2050
Climate change, wine, and conservation (klik hier voor de volledige pdf)
