HoofdgerechtenRECEPTENWild en wijn

Recepten voor het wildseizoen

Pompoen, een groente voor het wildseizoen.
Foto: aaron-burden-V1dae2Jj6-0-unsplash

In de herfst vind je in de meeste winkels een mooi aanbod aan wild. Nood aan inspiratie? Op deze pagina bieden we jou een overzicht van verschillende recepten. Aan jou om te kiezen, te koken en te proeven. Njam!

Hoe wild met wijn combineren? Je vindt het hier.

Eendenborst met cranberrysaus en pastinaakpuree (Libelle Lekker)

Everzwijn ragout in Nebbiolo-wijn (Knack-Weekend)

Fazant met mandarijn en linzenkroketten (Libelle Lekker)

Hertengebraad met witloof (NjamTV)

Hazenrug met vijgen en appeltjes (Libelle Lekker)

Portobello’s met patrijs (Libelle Lekker)

Stoofpotje van hinde met bosbessen (NjamTV)

Trio van wild STOOFPOTJE op de Kamado Joe BBQ (Halloween editie) (Ralphs BBQ op You Tube)

Wildburger met veenbessencompote (Njam TV)

Wild zwijn op de BBQ (Ralphs BBQ op You Tube)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.